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Redondo

Gama Signature Professionnelle Ariaga Noire 66%

Ariaga Noire, un chocolate negro de nuestra Gama Profesional, redondo y equilibrado, ligeramente amargo.

Nota Principal Redondo

Nota Secundario Amargo

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Características

Aplicación óptima

Tableta

Aplicaciones recomendadas

Moldeado – Mousse – Cremoso y ganache – Helados y sorbetes

Composición

pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulgente: lecitinas, aroma natural de vainilla

Packagings disponibles

Frijoles de cartón 5kg - 12144

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