Ganache

Weihnachts-Kollektion Das "Spécialités Façon Truffes"-Sortiment

Schokoladentrüffel von Valrhona, eine Vielzahl von Gourmet-Geschmacksrichtungen und Texturen

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Unsere verschiedenen Referenzen

Truffes Guanaja

Das "Spécialités Façon Truffes"-Sortiment

Truffes Guanaja

Werkblatt Truffes Guanaja

% Mindestbruttoerlös
41% Kakao
Komposition
Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Wasser, Glukosesirup, KondensvollMILCH, Butterkonzentrat (MILCH), Invertzucker, HASELNÜSSE, Stabilisator: Sorbit, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrak
MHD
10 monate
Andere(s) Merkmal(e)

Eiproteïne und Gluten können vorhanden sein.

Truffe Tanariva Caramel

Das "Spécialités Façon Truffes"-Sortiment

Truffe Tanariva Caramel

Werkblatt Truffe Tanariva Caramel

% Mindestbruttoerlös
24% Kakao
Komposition
Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver, Stabilisator: Sorbit, KondensvollMILCH, Butterkonzentrat (MILCH), Kakaobohnen, Glukosesirup, Invertzucker, MagerMILCHpulver, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt, Salz, natürliches Vanillearoma
MHD
10 monate
Andere(s) Merkmal(e)

Schalenfrüchte, Eiproteine, Gluten können vorhanden sein.

Truffe Dulcey Praliné

Das "Spécialités Façon Truffes"-Sortiment

Truffe Dulcey Praliné

Werkblatt Truffe Dulcey Praliné

Komposition
Zucker, MANDELN, Kakaobutter, VollMILCHpulver, MagerMILCHpulver, Molke (MILCH), Butter (MILCH), Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrak
MHD
6 monate
Andere(s) Merkmal(e)

Eiweißstoffe, Gluten und Erdnüsse können vorhanden sein.

Truffe Guanaja Orange

Das "Spécialités Façon Truffes"-Sortiment

Truffe Guanaja Orange

Werkblatt Truffe Guanaja Orange

% Mindestbruttoerlös
39% Kakao
Komposition
Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Wasser, Glukosesirup, KondensvollMILCH, Butterkonzentrat (MILCH), Invertzucker, HASELNÜSSE, Kakaopulver, Stabilisator: Sorbit, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Orangenaroma, natürliches Vanilleextrakt.
MHD
8 monate
Andere(s) Merkmal(e)

Eiweißstoffe, Gluten und Erdnüsse können vorhanden sein.

Truffe Croustipraliné

Das "Spécialités Façon Truffes"-Sortiment

Truffe Croustipraliné

Werkblatt Truffe Croustipraliné

% Mindestbruttoerlös
21% Kakao
Komposition
Zucker, MANDELN, Kakaobohnen, HASELNÜSSE, Kakaobutter, Keks Stücke (WEIZENmehl, Zucker, WEIZENmehl, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, WEIZENstärke, Backtriebmittel: E500ii, natürliches Vanillearoma, Salz), Emulgator: Sonnenblumenlecithine, Butterkonzentrat (MILCH), Überzugsmittel: Schellack, natürliches Vanilleextrak
MHD
8 monate
Andere(s) Merkmal(e)

Schalenfrüchte, Eiproteine, Gluten und Erdnüsse können vorhanden sein.

Truffe Rhum Coco

Das "Spécialités Façon Truffes"-Sortiment

Truffe Rhum Coco

Werkblatt Truffe Rhum Coco

% Mindestbruttoerlös
33% Kakao
Komposition
Zucker, Kakaobohnen, Kakaobutter, Kokosnuß 8,3%, Wasser, Glukosesirup, Gelierter Rum 3,8% (Rum, Verdickungsmittel: Xanthan), KondensvollMILCH, Butterkonzentrat (MILCH), Invertzucker, HASELNÜSSE, Stabilisator: Sorbit, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrak
MHD
10 monate
Andere(s) Merkmal(e)

Eiproteïne und Gluten können vorhanden sein.

Façon Truffe Citron

Das "Spécialités Façon Truffes"-Sortiment

Façon Truffe Citron

Werkblatt Façon Truffe Citron

% Mindestbruttoerlös
25% Kakao
Komposition
Zucker, Kakaobutter, Zitronenpüree 11,4% (Zitronensaft mit Fruchtmark, Zucker), VollMILCHpulver, Glukosesirup, Stabilisator: Sorbit, Wasser, Invertzucker, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, Färberdistelkonzentrat, Säuerungsmittel: Citronensäure, natürliches Vanilleextrakt
MHD
10 monate
Andere(s) Merkmal(e)

Schalenfrüchte, Eiproteine, Gluten können vorhanden sein.