valrhona.com-Cooking Range Inspiration Yuzu

Zum Backen Inspiration Yuzu

Zubereitung aus Kakaobutter und Yuzu Saft.

 

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Inspiration Yuzu verkörpert auf wunderbare Weise die Sanftheit und feine Bitterkeit der japanischen Zitrusfrucht Yuzu und erinnert an die Strahlen der aufgehenden Sonne.

Merkmale

Optimale Anwendung

Tafel

Empfohlene Anwendungen

FormenMousseCreme & Ganache

Kombinationsmöglichkeiten

ZitrusfrüchteExotische FrüchteBalsamicoTimut-PfefferKaffeeAromatische KräuterCerealienBrauner RumWeißer Tee Jasmin

% Mindestbruttoerlös

34% Kakao

MHD

10 Monate

Komposition

Zucker, Kakaobutter 34,4%, Maltodextrin, Yuzu-Saft 2,4%, Emulgator: Sonnenblumenlecithine

Verfügbare Verpackungen

Sack Bohnen 250g - 32749 Kaufen auf Valrhona Selection

Andere(s) Merkmal(e)

Kann enthalten : Gluten, Schalenfrüchte, Milch, Soja

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