La couverture 100 ans Komuntu 80%

Créé avec vous, pour vous

Pour célébrer ensemble nos 100 ans, nous avons créé avec vous Komuntu 80%. La couverture Komuntu est le fruit d’un collectif d’engagés et l’expression même du chocolat responsable.

Parce que son goût est le fruit de l’implication de toute la filière, il conte ces rencontres de femmes et d’hommes à travers le monde. L’assemblage de ses cacaos révèle ainsi une singularité aromatique : une puissance boisée et amère soutenue par des notes de grué grillé.

Le fruit d’un collectif engagé

Tout est dans son nom.
Comme un lien qui unirait ces 100 personnalités : Komuntu 80% est la contraction de “Komunumo” qui signifie “communauté” en espéranto, et de “Ubuntu”, un mot-concept africain qui signifie “Je suis parce que nous sommes”.
Né d’un processus de création original, Komuntu 80% incarne la force du collectif car il est le fruit de l’implication de toute la chaîne de valeur de Valrhona.
Du choix de la singularité de son goût, à celui de l’illustration présente sur son pack en passant par son nom, 100 personnalités engagées (partenaires cacao, fournisseurs, collaborateurs et clients) ont participé à la création de ce chocolat noir. Un chocolat hors du commun, parce que fruit d’une collaboration.

Komuntu 80% Un packaging signé Deborah Desmada

Un packaging qui reflète l'esprit universel de Komuntu

Orange, bleu, blanc, jaune... L’artiste peintre et illustratrice franco-malgache Déborah Desmada apporte la touche finale à ce nouveau chocolat. Son ouverture aux cultures du monde illumine sa palette colorielle et alimente une technique où, pastel gras et palette digitale se combinent, pour illustrer un univers apte à libérer l’imagination... Le talent idéal pour donner vie à Komuntu.
Cette passionnée de voyage imagine un motif graphique qui ondule dans une harmonieuse symphonie de couleurs vives typiques des pays d’origine des cacaos Valrhona, symbole de la diversité et de la joie qui ont inspiré la création de ce chocolat.

Un chocolat responsable

Parce que Komuntu 80 % est la preuve concrète des engagements de Valrhona pour créer une filière cacao juste et durable, et une gastronomie créative et responsable, nous nous sommes engagés à reverser 100 % des bénéfices collectés l'année de nos 100 ans (de septembre 2022 à septembre 2023) à l'ensemble de nos producteurs de cacao.

234 317,60 € de bénéfices récoltés en un an grâce à vous !

Nous fêtons l'anniversaire de cet engagement pour lequel nous avons collecté 234 317,60€ et cela grâce à VOUS ! Chefs, artisans et passionnés de chocolat, en choisissant Komuntu vous êtes engagés aux côtés des producteurs de cacao.

Dès à présent, cette somme va être divisée équitablement entre nos 14 partenaires cacao pour le développement de projets d’amélioration des conditions de vie des communautés : éducation, santé, diversification des revenus... Chaque partenaire pourra décider, en collaboration avec Valrhona et selon ses propres besoins, le projet qui sera mis en place.

Nous vous partagerons dans les prochains mois les avancées de tous ces projets, auxquels chacun de vous avez contribué !

Découvrez la gamme Komuntu

Laissez-vous inspirer

100 ans partagés avec des artisans du goût et passionnés de chocolat qui pour l'occasion, ont sublimé la couverture Komuntu. A travers des recettes inédites, ils nous racontent une histoire, celle de leur engagement et de leur savoir-faire à sublimer ce chocolat au goût intense.

Nous vous dévoilons en exclusivité quelques unes de leurs créations. Pour découvrir l'intégralité des recettes disponibles, nous vous invitons à prendre contact avec votre commercial.