Zum Backen Caramelia 36 % Vollmilchschokolade

Karamell und Noten von gesalzener Butter : Zart, köstlich und üppig, verführt die Caramélia mit ihrer cremigen Milchnote und einem kräftigen Karamellgeschmack.

Online kaufen

Caramelia zaubert uns mit ihrer schokoladigen Süße und einer köstlichen Note von Salzkaramell sofort ein Lächeln ins Gesicht und erinnert uns an glückliche Momente mit Freunden.

Merkmale

Anwendungen & Kombinationsmöglichkeiten
Technische Informationen

Optimale Anwendung

Formen

Empfohlene Anwendungen

Tafel – Mousse – Creme & Ganache – Eis & Sorbet

% Mindestbruttoerlös

36% Kakao

MHD

12 monate

Komposition

Kakao 36% (mind.), Milch 33%, Zucker 50%, Fett 38%

Verfügbare Verpackungen

Sack Bohnen 250g Caramélia - 31214 Kaufen auf Valrhona Selection

Andere(s) Merkmal(e)

Mögliches Vorhandensein von Nüssen.

Diese Produkte könnten ausserdem von Interesse sein

valrhona.com-products-cooking-range-millot-74

Millot 74% Dunkle Schokolade

Mit ihren kraftvoll-säuerlichen und bitteren Noten von Früchten und Kakaobruch verkörpert Millot die Intensität der unberührten Natur Madagaskars.

Konditorei-Zutaten - Etnao Praliné

Ein kräftiger geschmack von dunkler schokolade mit einer starken note von gerösteten haselnüssen