% Mindestbruttoerlös
46% Kakao
Zur Verkostung Feinschmecker-Tafel BAHIBÉ Mandel
Der feine Röstgeschmack der Mandeln wird harmonisch mit den fruchtigen Kakaonoten von Bahibé kombiniert. Ein garantiert perfekt ausgewogener Geschmack.
Mit seinem Partner vor Ort hat Valrhona die besten Kakaobohnen der Dominikanischen Republik ausgewählt, um eine seltene Schokolade hervorzubringen. Bahibé, die einen für eine Vollmilchschokolade erstaunlich hohen Kakaoanteil (46 %) aufweist, bringt die Bitterkeit des herkunftsreinen Kakaos aus der Dominikanischen Republik und die Süße der Milch perfekt in Einklang.
Herkunft
Partner-Produzent
Dominikanische Republik CONACADO
Joba Arriba, Espaillat
19°33’52.4”N / 70°16’8”W
Merkmale
MHD
15 Monate
Komposition
Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver, Kakaobohnen aus der Dominikanischen Republik, gerösteten MANDELNsplittern 15%, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt.
Verfügbare Verpackungen
Tafel 120g - 33643 Kaufen auf Valrhona Selection
Andere(s) Merkmal(e)
Kann enthalten: Schalenfrüchte, Gluten, Eier, Soja
Diese Produkte könnten ausserdem von Interesse sein
Zur Verkostung
Feinschmecker-Tafel CARAMÉLIA 36 % mit Knusperperlen
Zart und vollmundig: Caramélia erobert die größten Feinschmecker im Sturm. Mit Caramélia interpretiert Valrhona zartschmelzendes Karamell anhand einer Schokolade neu.
Zur Verkostung
Feinschmecker-Tafel Caraïbe 66 % Haselnuss
Die schokoladig-nussigen Noten von Caraïbe harmonieren auf vollendete Weise mit dem Geschmack der mehr oder weniger stark gerösteten Haselnüsse.