Fondant-kuchen mit flüssigem kern aus haselnuss-praliné

Zucker, Honig, Milch und Eier in der Küchenmaschine vermischen. Die gemahlenen Haselnüsse, das Salz, das gesiebte Mehl und das Backpulver hinzufügen. Die weiche Butter und die zerstoßenen Haselnüsse unterrühren. Wenn sich die Butter nur schwer untermischen lässt, die Rührschüssel mithilfe eines Föns anwärmen. Die Butter nicht schmelzen. Je 40 g Teig in Silikon-Muffinförmchen füllen und einen ZART SCHMELZENDEN PRALINÉ-KERN hineinsetzen. Mit Teig bedecken (ca. 20 g Teig zusätzlich) und im Umluftofen bei 180 °C ca. 18 Minuten backen.