Gourmet

Gourmet-Schokolade Noir Orange 56%

Noir Orange, „Mariage de Grands Crus“-Schokolade,

Haupt-Geschmack Gourmet

Sekundärer Geschmack Orange

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Um die Aromapalette der Créations Gourmandes zu bereichern, hat Valrhona die Kuvertüre Noir Orange 56 % kreiert. Diese
Kuvertüre bietet ein neues Geschmackserlebnis, bei dem die Frische der Orange zur Kreativität einlädt.

Damit der Geschmack immer eine Quelle der Inspiration bleibt, haben wir mithilfe eines wissenschaftlich und gemeinschaftlich entwickelten Ansatzes für jede Kuvertüre ein eigenes Universum geschaffen, um sowohl Ihre Sinne als auch Ihre Emotionen anzusprechen.

Bereiten Sie Ihre Mousse mit Noir Orange zu, um ihr im Handumdrehen den intensiven Geschmack von Orangen zu verleihen.

Rémi Poisson - AUSBILDENDER CHEF-PATISSIER ÉCOLE VALRHONA

SENSORISCHES PROFIL

Noir Orange – diese Schokolade mit Noten von kandierten Orangen ist eine zeitlose Kreation, die uns in weihnachtlichen Köstlichkeiten schwelgen lässt.