Toute la Gamme Particuliers

Komuntu 80%, c’est un chocolat au goût unique dans un format à pâtisser et à déguster. Idéal pour réaliser des recettes pâtissières créatives pour les grands comme les petits gourmets.

Découvrez l'équilibre de l'amande et de la noisette dans une texture craquante avec ce praliné fruité craquant 50%.

Jivara, par sa douceur cacaotée et maltée, est un chocolat chaleureux comme les rayons dorés du soleil à l'aube d'un matin d'été.

Les notes réconfortantes de grué de cacao amer, la force et l’acidité de Guanaja se répondent comme les sons chauds et harmonieux d’un orchestre d’instruments en bois d’ébène mêlés aux rythmes doux de percussions et chants festifs.

Equilibré et Grillé : Sur un bel équilibre, Caraïbe exprime des notes rondes chocolatées et de fruits secs grillés, sur un final légèrement boisé.

Caramel et Notes de beurre salé : Tendre, gourmand et généreux, Caramélia vous séduira par son lacté onctueux et la puissance de son goût caramel au beurre salé.

Onctueux et vanillé. Le Chocolat blanc Ivoire, peu sucré, dévoile des arômes de lait chaud rehaussés de légères notes de vanille.

Onctueux et Biscuité : D'une couleur blonde, le chocolat Dulcey révèle une texture onctueuse et enveloppante. Son intense douceur biscuitée et peu sucrée laisse place à des notes généreuses de sablé à la pointe de sel.

Une poudre non sucrée de cacao à la finesse exceptionnelle et au goût intense pour savourer de délicieuses boissons chocolatées ou réaliser des recettes gourmandes

Pour vous aider à obtenir un cœur coulant et fondant en chocolat au centre de vos créations, idéal pour tous les particuliers adeptes de pâtisserie

Une pâte Praliné amandes noisettes Valrhona au goût fruité, pour des usages multiples à tartiner ou à pâtisser.

Chocolat noir de couverture biologique et équitable. Enveloppant, Équilibré, Vanillé avec une pointe de noix de coco.

Rond et Vanillé

Derrière le goût d’Equatoriale Noir se cache un savoir-faire d’assemblage complexe de profils aromatiques de cacaos.

Rond et Réconfortant. Derrière le goût d’Equatoriale Lait se cache un savoir-faire d’assemblage complexe de profils aromatiques de cacaos

Séduisant, Fruité, Acidulé, Notes de Fruits Rouges

Chocolat de couverture au lait biologique et équitable. Mélodieux, Lacté, Lait Fermier et Pointe d'acidité. 

Azélia, le chocolat au lait moelleux, gourmand, noisette

Joyeux, Fruits Confiturés, Fraise

Solaire, Fruits Tropicaux, Passion.

Les notes tropicales et acidulées d'Inspiration Passion font rêver à la fraîcheur d'un sorbet passion sous le soleil d'été.

Un goût puissant de chocolat noir adouci par de longues notes de noisettes torréfiées

Pépites de chocolat noir au profil aromatique puissant et agrémentées d’une note de vanille