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Mandel-Paste Marzipan
Amandes classiques oder Amandes de Provence: ein ganzes Sortiment an Marzipansorten, deren ausgewogene Noten zu intensiveren Fruchtaromen übergehen.
Unsere verschiedenen Referenzen
Marzipan
Pâte d'amandes de Provence 70%
Werkblatt Pâte d'amandes de Provence 70%
- Optimale Anwendung
- Empfohlene Anwendungen
- % Mindestbruttoerlös
- Komposition
- MHD
- Andere(s) Merkmal(e)
- Mousse
- Creme & Ganache - Eis & Sorbet - Formen
- 70% Mandeln
- Mandeln 100%, Pistazie 100%, Zucker 100%, Fett 40%
- 5 monate
Verfügbare Verpackung(en) : Schale 4kg - 3212
Sesam kann vorhanden sein.
Marzipan
Pâte d'amandes de Provence 50%
Werkblatt Pâte d'amandes de Provence 50%
- Optimale Anwendung
- Empfohlene Anwendungen
- Komposition
- MHD
- Andere(s) Merkmal(e)
- Creme & Ganache
- Formen - Mousse - Eis & Sorbet
- Mandeln 100%, Pistazie 100%, Zucker 100%, Fett 27%
- 9 monate
Verfügbare Verpackung(en) : Schale 4kg - 3211
Sesam kann vorhanden sein.
Marzipan
Pâte d'amandes 55%
Werkblatt Pâte d'amandes 55%
- Empfohlene Anwendungen
- % Mindestbruttoerlös
- Komposition
- MHD
- Andere(s) Merkmal(e)
- Mousse - Creme & Ganache - Eis & Sorbet
- 55% Mandeln
- Mandeln 100%, Zucker 100%, Fett 27%
- 12 monate
Verfügbare Verpackung(en) : Schale 3,5kg - 7942
Spuren von Hazelnüsse.
Marzipan
Pâte d'amandes 33%
Werkblatt Pâte d'amandes 33%
- Optimale Anwendung
- Empfohlene Anwendungen
- % Mindestbruttoerlös
- Komposition
- MHD
- Andere(s) Merkmal(e)
- Formen
- Mousse - Creme & Ganache - Eis & Sorbet
- 33% Mandeln
- Mandeln 100%, Zucker 100%, Fett 17%
- 18 monate
Verfügbare Verpackung(en) : Schale 4kg - 5090