Société Millot

Madagascar

Andzavibe, Ambanja
13°36’49.3”S
48°26’2.3”E

Lucien Millot crée en 1906 à Andzavibe, au cœur de la plaine fertile du Sambirano, la plantation qui porte toujours son nom. Aujourd’hui, le Domaine Millot exploite près de 1 300 hectares et emploie près de 500 personnes.

Un partenariat exclusif depuis plus de 30 ans

Valrhona noue un partenariat exclusif avec les Etablissements Millot à Madagascar depuis plus de 30 ans et achète l’intégralité du cacao de la Plantation Millot – une plantation certifiée biologique qui s’étend sur 600 hectares environ – ainsi que le cacao cultivé par un réseau de producteurs locaux.

En 2016, ces liens privilégiés ont été renforcés grâce à une prise de participation de Valrhona. Symbole d’un engagement mutuel et de valeurs partagées, cet investissement a permis de construire un plan de développement sur le long terme et garantit une solidité technique et financière aux projets pour développer la pérennité de l’activité de la plantation Millot.

1986 Début du partenariat

Valrhona devient actionnaire en 2016

Exclusivité sur le cacao

de la plantation Millot

1285 Producteurs

Et 500 salariés

Nos actions sociales et environnementales ensemble

2014 - 2018

Réhabilitation d’un village pour les salariés et leurs familles

2015

Construction d’un centre de soin. Les employés du Domaine et leur famille bénéficient ainsi d’un accès rapide aux soins comprenant les consultations et les médicaments gratuits

2017

Lancement d’un projet d’agroforesterie dans le Nord Est de Madagascar. L’objectif est de sensibiliser les producteurs sur l’association du cacao avec d’autres cultures, dont la vanille, diminuant ainsi leur vulnérabilité face aux fortes variations du prix de la vanille

2021

Réalisation de 300 questionnaires producteurs sur les thématiques de l’eau, de la santé, du revenu et de la scolarité pour collecter les besoins et construire les projets communautaires des prochaines années.

2021 - 2022

Réalisation d’un bilan carbone (émission et séquestration) depuis la parcelle du producteur jusqu’au port de départ du cacao et construction d’un plan de réduction des émissions.

Le cacao de la plantation Millot affiche un bilan carbone de 0,57 kg de CO2/kg de cacao (du producteur jusqu’à la chocolaterie Valrhona), comparé aux 23 kg de CO2/kg pour le cacao en moyenne.

Les impacts

45 logements

construits

151 400 cacaoyers

plantés en système agroforestier & 5 000 arbres d’ombrage plantés

2 468 consultations médicales

en 2022, avec 99 % de pathologies légères

Retrouvez le cacao de la SOCIÉTÉ MILLOT dans

Cacaoté

Double Fermentation

Kidavoa 50%

Kidavoa, pure origine Madagascar, un chocolat au lait issu du procédé double fermentation Valrhona aux notes fruitées de banane

valrhona.com-produits-chocolat-a-patisser-millot-74

À Pâtisser

Chocolat noir bio à Pâtisser Millot 74%

Le chocolat Millot reflète l'intensité de la nature vierge de Madagascar, par la force de ses saveurs acides et amères et de ses notes de fruits et de grué.

Fruité

Grands Crus Pure Origine

Manjari 64% Pur Madagascar

Manjari, pure origine Madagascar, un Grand Cru Valrhona au chocolat noir fruité avec des notes acidulées de fruits rouges

Fruité

Chocolats Bio

Millot 74% - Pure plantation Millot

Chocolat noir bio Millot 74% - Le premier chocolat de couverture biologique 74% dont le cacao est issu d’une seule et unique plantation à Madagascar : Millot. Ce chocolat noir affiche un bilan carbone de 0,57 kg de CO2/kg de cacao.