DLUO
9 mesi
Per produzione in pasticceria Gamma Cooking Pralinato Croccante Mandorle Nocciole Fruttato 50%
Scopri l'equilibrio di mandorle e nocciole in una consistenza croccante in questo pralinato fruttato al 50%.
Scopri l'equilibrio di mandorle e nocciole in una consistenza croccante in questo pralinato fruttato al 50%. La granella di mandorle e nocciole donano una consistenza unica, da gustare così com'è o per realizzare dessert deliziosi.
Applicazioni multiple, per spalmare o per cuocere
- Spalmare così com'è su pancake, brioches...
- Base biscotto o base per crostate per un effetto croccante
- Per un uso puro per guarnire tutti i tipi di pasticceria (piccoli bignè, éclairs, ecc.)
- Come ripieno di cioccolatini
Caratteristiche
Composizione
zucchero, NOCCIOLE 25%, MANDORLE 25%, emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia.
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