Close
Icones/Ico_Bag_Style02_Grey Created with Sketch.

I vostri prodotti preferiti a portata di click

Ordinate i nostri prodotti online

Professionisti, trovate più di 2000 prodotti dedicati alla vostra attività su valrhona-selection.it
Consumatori, scoprite la nostra gamma di cioccolati e gli ingredienti per la pasticceria a casa su valrhona-collection.it

Ganache

Gamma Granités Gamma Granités

Una consistenza morbida e rinfrescante

Acquistare online

Le nostre diverse referenze

Granité Fruits Rouges - Violette

Gamma Granités

Granité Fruits Rouges - Violette

Scheda degli utensili Granité Fruits Rouges - Violette

% Minima lorda
36% del Cacao
Composizione
zucchero, fave di cacao, burro di cacao, sciroppo di glucosio, petali di violette sbriciolate 5,5% (zucchero, fiori naturali, agenti di rivestimento: gomma acacia, cera d'api, cera di carnauba, gommalacca, coloranti: E120, E132, aroma di violette), purea di ribes nero 5,1% (polpa di ribes nero, zucchero), purea di ribes 5,1% (polpa di ribes, zucchero), acqua, stabilizzante: D-sorbitolo, burro concentrato (LATTE), LATTE intero in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, aroma naturale, estratto naturale di vaniglia
DLUO
10 mesi
Altre caratteristiche

Può contenere tracce di frutti con guscio, proteine dell'uovo, glutine e arachide.

Granité Grué

Gamma Granités

Granité Grué

Scheda degli utensili Granité Grué

% Minima lorda
50% del Cacao
Composizione
fave di cacao, zucchero, burro di cacao, sciroppo di glucosio, acqua, burro concentrato (LATTE), zucchero invertito, LATTE intero concentrato, NOCCIOLE, emulsionante: lecitina di girasole, stabilizzante: D-sorbitolo, estratto naturale di vaniglia, agente di rivestimento: gommalacca
DLUO
7 mesi
Altre caratteristiche

Può contenere tracce di proteine dell'uovo, glutine ed arachide.

Granité Framboise Litchi

Gamma Granités

Granité Framboise Litchi

Scheda degli utensili Granité Framboise Litchi

% Minima lorda
39% del Cacao
Composizione
zucchero, fave di cacao, burro di cacao, burro concentrato (LATTE), purea di lamponi 4,2% (polpa di lampone, zucchero), purea di litchi 4,2% (polpa di litchi, zucchero), LATTE intero in polvere, sciroppo di glucosio, stabilizzante: D-sorbitolo, granella di fragole, zucchero invertito, LATTE intero concentrato, emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia
DLUO
5 mesi
Altre caratteristiche

Può contenere tracce di frutti con guscio, proteine dell'uovo, glutine e arachide.

Granité Praliné Fruité

Gamma Granités

Granité Praliné Fruité

Scheda degli utensili Granité Praliné Fruité

% Minima lorda
21% del Cacao
Composizione
zucchero, burro di cacao, MANDORLE, LATTE intero in polvere, NOCCIOLE, fave di cacao, emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia, agente di rivestimento: gommalacca
DLUO
7 mesi
Altre caratteristiche

Può contenere tracce di proteine dell'uovo, glutine ed arachide.

Granité Passion

Gamma Granités

Granité Passion

Scheda degli utensili Granité Passion

% Minima lorda
27% del Cacao
Composizione
zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, purea di frutto della passione 8,5% (succo e polpa di frutto della passione, zucchero), sciroppo di glucosio, fave di cacao, stabilizzante: D-sorbitolo, granuli di mandarini, acqua, zucchero invertito, emulsionante: lecitina di girasole, acidificante: acido citrico, estratto naturale di vaniglia
DLUO
9 mesi
Altre caratteristiche

Può contenere tracce di frutti con guscio, proteine dell'uovo, glutine e arachide.

Granité Dulcey

Gamma Granités

Granité Dulcey

Scheda degli utensili Granité Dulcey

DLUO
5 mesi
Altre caratteristiche

Può contenere tracce di proteine dell'uovo ed arachide.