Hummingbird Citrus

Hummingbird Citrus ist ein belizianischer Landwirtschaftsbetrieb, der Zitrusfrüchte, Kokosnüsse und Kakao anbaut. Seit 2014 arbeiten wir gemeinsam an der Sanierung der bis dahin verwahrlosten Xibun River Estate Plantage sowie der Fermentations- und Trocknungsanlagen. Die Plantage wurde in den 1970er Jahren angelegt und nach dem Fluss Xibun benannt, der entlang des Anwesens fließt. Sie wurde schließlich von Hummingbird Citrus auf Anregung des Direktors Henry Canton erworben, mit dem Ziel, die Plantage wiederzubeleben.

ZERTIFIZIERT ALS B CORPORATION®

Im Jahr 2020 hat sich Hummingbird Citrus dem Unternehmen Silk Grass Farms angeschlossen. Diese belizianische Unternehmensfamilie besteht aus einer bewirtschaftet eine vielseitig bepflanzte Plantage (Kokospalmen, Zitrusfrüchte etc.), die sich der Einführung innovativer regenerativer landwirtschaftlicher Praktiken verschrieben hat, um positive soziale und ökologische Ziele zu erreichen, sowie einer hochmodernen Lebensmittelfabrik, die landwirtschaftliche Erzeugnisse zu hochwertigen Lebensmitteln und Getränken verarbeitet, um die lokale Wirtschaft anzukurbeln. Aufgrund dieses Engagements ist Silk Grass Farms das erste B-Corp-zertifizierte Unternehmen in Belize. Alle Gewinne nach Steuern gehen an die gemeinnützige Organisation Silk Grass Wildlife Preserve, die ein fast 10.000 Hektar großes privates Naturschutzgebiet mit primärem Regenwald in den Maya Moutains verwaltet. Das Silk Grass Wildlife Preserve wurde von Mandy Cabot und Peter Kjellerup gegründet und schafft einen ökologischen Korridor, indem es drei weitere Schutzgebiete miteinander verbindet: Cockscomb Basin Jaguar Preserve, Sittee River Forest Preserve und Bocawina Mayflower National Park.

18 RENOVIERTEN WOHNEINHEITEN

Mit dem Beitritt zu Silk Grass Farms werden die Ambitionen von Hummingbird Citrus beschleunigt: Ein Plan zur Sanierung der Infrastruktur über 5 Jahre wird eingeführt, um die Familien der 46 Beschäftigten in ausgezeichneten Wohnverhältnissen Wohnraum unterzubringen. Im Rahmen dieses Projekts, an dem Valrhona beteiligt ist, werden 18 Wohnungen renoviert, mit Zugang zu sauberem Wasser, Strom und ausgestattet mit Zyklonschutzstandards. Die soziale und ökologische Ambitionen und die qualitativ hochwertige Produktion machen Hummingbird Citrus zu einem Partner der Wahl für Valrhona.