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Collezione di Natale Palets fin
lasciatevi sedurre dall'eleganza dei palet fin con i loro quattro gusti senza tempo. La loro finezza è unica, proprio come la loro delicatezza. Da lasciar sciogliere in bocca o da mordere, ognuno li gusta come preferisce!
Le nostre diverse referenze
Palets fin
Palet praliné amande coco
Scheda degli utensili Palet praliné amande coco
- Colore/Tipo di frutta
- Composizione
- DLUO
- Altre caratteristiche
- Latte
- zucchero, burro di cacao, MANDORLE 16,7%, LATTE intero in polvere, fave di cacao, noce di cocco 3,8%, emulsionante: lecitina di girasole, cacao magro in polvere, estratto naturale di vaniglia.
- 6 mesi
Palet fin al cioccolato al latte ripieno di pralinato mandorla e cocco
Palets fin
Palet Tulakalum
Scheda degli utensili Palet Tulakalum
- Colore/Tipo di frutta
- Composizione
- DLUO
- Altre caratteristiche
- Latte
- fave di cacao, zucchero, stabilizzante: D-sorbitolo, burro di cacao, burro concentrato (LATTE), sciroppo di glucosio, LATTE intero concentrato, zucchero rosso, acqua, emulsionante: lecitina di girasole, coloranti: E100, LATTE intero in polvere, estratto di spirulina, estratto naturale di vaniglia, vaniglia.
- 6 mesi
Palet fin ganache al cioccolato fondente Grand Cru Tulakalum 75% e rivestimento di cioccolato fondente Guanaja
Palets fin
Palet passion
Scheda degli utensili Palet passion
- Colore/Tipo di frutta
- Composizione
- DLUO
- Altre caratteristiche
- Latte
- zucchero, fave di cacao, purea di frutto della passione 9,9% (succo e polpa di frutto della passione, zucchero), burro di cacao, sciroppo di glucosio, succo di frutto della passione disidratato 1,8% (zucchero, frutto della passione), emulsionante: lecitina di girasole, coloranti: E100, LATTE intero in polvere, estratto naturale di vaniglia
- 6 mesi
Palet fin ganache frutto della passione e rivestimento di cioccolato fondente Caraïbe 66%
Palets fin
Palet golosi Praliné Pécan
Scheda degli utensili Palet golosi Praliné Pécan
- Colore/Tipo di frutta
- Composizione
- DLUO
- Altre caratteristiche
- Latte
- zucchero, burro di cacao, NOCI DI PECAN 15,6%, LATTE intero in polvere, fave di cacao, emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia.
- 6 mesi
Note fresche e intense di noci pecan. Rivestimento sottile di cioccolato al latte.
Palets fin
Palet golosi Jivara
Scheda degli utensili Palet golosi Jivara
- Colore/Tipo di frutta
- Composizione
- DLUO
- Altre caratteristiche
- Latte
- burro di cacao, LATTE intero in polvere, zucchero, fave di cacao, zucchero rosso, estratto naturale di vaniglia, emulsionante: lecitina di girasole, estratto di malto d’ORZO
- 12 mesi
Note di malto e vaniglia.
Palets fin
Palet Manjari
Scheda degli utensili Palet Manjari
- Nota principale
- Origine
- Colore/Tipo di frutta
- Composizione
- DLUO
- Tipo di ripieno
- Altre caratteristiche
- Frutti rossi
- Madagascar
- Fondente
- fave di cacao, zucchero, stabilizzante: D-sorbitolo, acqua, burro di cacao, LATTE intero concentrato, sciroppo di glucosio, emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia
- 6 mesi
- Ganache
Copertura sottile al cioccolato fondente Manjari 64%.
Palets fin
Palet Guanaja
Scheda degli utensili Palet Guanaja
- Nota principale
- Colore/Tipo di frutta
- Composizione
- DLUO
- Altre caratteristiche
- Grué di cacao
- Fondente
- fave di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia.
- 12 mesi
Palet pieno al cioccolato fondente Guanaja 70%. Note di grué di cacao amaro.