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46% del Cacao
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L'aroma tostato delle mandorle si combina con le note di cacao e fruttate di Bahibé. La garanzia di un equilibrio perfetto in bocca.
Con il suo partner locale, Valrhona ha selezionato le migliori fave della Repubblica Dominicana per creare un cioccolato unico. Con la sua percentuale di cacao sorprendentemente elevata per un cioccolato al latte (46%), Bahibé è il perfetto equilibrio tra l'amarezza del cacao puro della Repubblica Dominicana e la dolcezza del latte.
46% del Cacao
15 mesi
zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, fave di cacao della Repubblica Dominicana, scaglie di MANDORLE tostate 15%, emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia
Tavoletta 120g - 33643 Acquistare
Potrebbe contenere: frutti con guscio, glutine, uovo, soia
Forza del Cacao e del Latte : Grazie all’elevata quantità di cacao, Bahibé sublima la dolcezza del latte con intense note di cacao, che si colorano di frutta secca prima di svelare un’acidità fruttata e lievemente amara.
Il gusto potente delle scaglie dei chicchi di caffè Arabica tostati, provenienti dall'Etiopia, viene addolcito dalle note biscottate e di latte caramellato caratteristiche di Dulcey.
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