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A lo largo de las estaciones El albaricoque
Siga leyendo y descubra nuestra selección de recetas con albaricoque, elaboradas por los chefs pasteleros de la École Valrhona.
Edito
El albaricoque: ¡El rey de la estación estival!
Tan delicado como sabroso, el albaricoque le va a deslumbrar durante todo el verano. Su carne a la vez firme y jugosa hace vislumbrar notas dulces y perfumadas para el placer de todos.
Imagine el dúo compota de albaricoque y cremoso albahaca bañado con una mousse Opalys 33 % y limón. ¿Todo con un bizcocho financier? Es posible con la receta «Frescor de verano» de la chef pastelera Mélanie Morea. No espere más y siga la receta paso a paso:
