¿En qué consiste el concurso C3 y a quién va dirigido?

C3 es una competición internacional para profesionales del cáterin y la restauración de más de 21 años.

El concurso se desarrolla en tres etapas: La primera consiste en proponer una receta de postre en plato y una de bombón de chocolate en molde de acuerdo con un tema impuesto.

Si el jurado selecciona las recetas, los candidatos que las hayan propuesto deberán enfrentarse por zona geográfica y llevar a cabo la receta en cuestión en condiciones reales.