¿Qué es la Coupe du Monde de la Pâtisserie?

Desde 1989, Valrhona, colaboradora oficial de este evento tan prestigioso dentro del mundo de la gastronomía, reafirma su compromiso como embajadora y colaboradora de la alta gastronomía a nivel global.

La gran final de la Coupe du Monde de la Pâtisserie se celebra cada dos años en Lyon, en el marco de la feria SIRHA.

Durante un periodo de dos años, se realizan en todo el mundo numerosos procesos de selección nacionales y continentales con el objetivo de encontrar a los mejores pasteleros de cada generación.

Para más información, visite el siguiente sitio web: http://www.cmpatisserie.com.