Hummingbird Citrus

Hummingbird Citrus es una explotación agrícola beliceña de cítricos, de coco y de cacao. Desde 2014, trabajamos juntos en la rehabilitación de la plantación Xibun River Estate, que estaba en estado de abandono, y de las instalaciones para la fermentación y el secado. Instalada en los años 70, la plantación adoptó el nombre del río Xibun que bordea la propiedad.  Finalmente fue adquirida por Hummingbird Citrus, impulsada por su director Henry Canton, con el objetivo de reactivar la plantación.

En 2020, Hummingbird Citrus se une a Silk Grass Farms. Esta familia de empresas de Belice está compuesta por una plantación diversificada (cocoteros, cítricos etc.) comprometida en poner en marcha prácticas agrícolas regenerativas innovadoras para obtener impactos sociales y medioambientales positivos; y una fábrica agroalimentaria puntera que valoriza las producciones agrícolas en alimentos y bebidas de alta calidad para estimular la economía local.  Sus compromisos hacen que Silk Grass Farms sea la primera empresa certificada B-Corp en Belice. Todos sus beneficios, después de los impuestos, financian la organización sin ánimo de lucro Silk Grass Wildlife Preserve que gestiona un área natural protegida privada de casi 10'000 hectáreas de selva tropical primaria en las Maya Moutains. Fundada por Mandy Cabot and Peter Kjellerup, la Silk Grass Wildlife Preserve crea un corredor ecológico que conecta 3 áreas protegidas: Cockscomb Basin Jaguar Preserve, Sittee River Forest Preserve y Bocawina Mayflower National Park.

Uniéndose a Silk Grass Farms, las ambiciones de Hummingbird Citrus se aceleran : un plan de rehabilitación de las infraestructuras en 5 años se pone en marcha para acoger a las familias de los 46 empleados en excelentes condiciones de vivienda. En este proyecto al que Valrhona se ha asociado, van a ser renovadas 18 viviendas, con acceso a agua potable, a electricidad y según las normas anticiclónicas. Las ambiciones sociales y medioambientales y la producción de calidad de Hummingbird Citrus lo convierten en un socio natural para Valrhona.