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Valrhona.com-Gamma Cooking Inspiration Frutto della Passione

Per produzione in pasticceria Inspiration Frutto della Passione

Solare, frutti tropicali, frutto della passione

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Valrhona.com - Gamma Cooking Inspiration Frutto della Passione - Storytelling Produits

Inspiration Passione presenta un gusto e un colore naturali, note intense, golose e acidule di frutto della passione, unite alla consistenza unica del cioccolato.

Caratteristiche

Applicazione ottimale

Modellaggio

Applicazioni consigliate

Tavoletta – Mousse – Cremoso & ganache

% Minima lorda

32% del Cacao

DLUO

10 mesi

Composizione

zucchero, burro di cacao 32,8%, succo di frutto della passione disidratato 17,3% (zucchero, frutto della passione), emulsionante: lecitina di girasole

Imballaggio disponibile

Sacchetto Fave 250g - 31432 Acquistare

Altre caratteristiche

Potrebbe contenere: glutine, frutti con guscio, latte, soia

Valrhona.com-Gamma Cooking Inspiration Frutto della Passione
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