Según la Organización Internacional del Trabajo, el trabajo infantil constituye una violación de los derechos fundamentales de las personas.
Los hechos demuestran (fuente OIT – Organización Internacional del Trabajo) que existe una estrecha vinculación entre la pobreza de los hogares y el trabajo infantil. Teniendo a los niños fuera de la escuela, cualquier promoción social será limitada. La gran mayoría del cacao en el oeste de África está producida por pequeños productores cuyos hogares hacen frente a las realidades de la pobreza rural a la que puede añadirse la dificultad de acceder a una educación de calidad por falta de estructura local.
La Organización Internacional del Trabajo se apoya en 2 normas que han sido adoptadas mundialmente y que son pilares jurídicos de la lucha contra el trabajo infantil:
Incumbe a la comunidad internacional controlar que estas normas sean aplicadas y principalmente mostrando una diligencia razonable en las cadenas de abastecimiento mundial. Los productores y productoras de granos de cacao están particularmente afectados por este riesgo de trabajo infantil. Este riesgo está vinculado a la dificultad de alcanzar un nivel de vida decente para las familias en estas zonas rurales, así como la falta de estructuras de educación locales.
Aunque los niños deben ir a la escuela, si los padres no tienen recursos, los niños están obligados a mantener a su familia y por lo tanto el trabajo se impone. En el oeste de África y principalmente en Ghana y Costa de Marfil, los dos principales países productores de cacao en el mundo, la ONG Internacional Cocoa Initiative estima que 1,56 millones de niños están forzados a trabajar junto a su familia. El trabajo forzado está menos extendido, pero sigue siendo un riesgo real en estos países.
En Valrhona somos conscientes de la necesidad de mejorar y aplicar todos los medios necesarios para luchar contra el trabajo infantil.
Valrhona se une en 2017 a la ONG International Cocoa Initiative que está presente en Ghana y Costa de Marfil.
Esta ONG trabaja para asegurar un futuro mejor a los niños de las comunidades productoras de cacao. La ICI ha probado y extendido soluciones de desarrollo de Sistemas de Seguimiento y Remediación del Trabajo Infantil (SSRTE).
La prioridad es dirigir estas soluciones en nuestras zonas de abastecimientos del oeste de África que son las que más riesgo corren.
Desde 2014, Valrhona se compromete con programas que facilitan y mejoran las condiciones de acceso a la educación. Así, en acuerdo con nuestros socios y las autoridades locales, hemos iniciado un amplio programa que consiste en priorizar la construcción de escuelas o su renovación en función de las infraestructuras existentes, su estado o su capacidad de acogida.
Desde 2014, se han construido y renovado 14 escuelas en Costa de Marfil, Ghana, República Dominicana y Venezuela por un total de 65 clases y 2555 alumnos beneficiados.
Paralelamente, Valrhona ha financiado servicios tales como comedores escolares, centros informáticos, bibliotecas, centros sanitarios… reforzando así el acceso, la frecuencia y la calidad de la oferta educativa propuestos a los niños de las familias de las comunidades de productores. Por ejemplo, en Kouameblekro, en Costa de Marfil, la tasa de presencia de los alumnos en clase por la tarde ha pasado del 50 al 90 % como consecuencia de la puesta en marcha de un comedor.
En 2023, firmamos con nuestros socios en Costa de Marfil y Ghana la puesta en marcha en cada país de un sistema de seguimiento y de remediación del trabajo infantil según el método de ICI (International Cocoa Initiative).
A través del testimonio de Stéphane Sabourin, experto de cacao de Valrhona, descubre las acciones llevadas a cabo por Valrhona para favorecer el acceso a la educación.
En Valrhona, somos conscientes de que estos precios mínimos no son suficientes para garantizar un nivel de vida decente y trabajamos en ese sentido.
En Costa de Marfil, estos 5 últimos años Valrhona ha comprado su cacao a una media de un 34 % por encima del precio mínimo garantizado por el Estado. A este precio, Valrhona añade una prima de calidad transferida a los productores. En Ghana, en 2022 esta prima por saco aumentó un 40 % para ayudar a los productores a hacer frente a la inflación local.
Valrhona desarrolla relaciones a largo plazo con sus socios y productores para acompañarlos en esta lucha contra la deforestación y el calentamiento global. Nos comprometemos a no tener parcelas en zonas protegidas, y apoyamos la cartografía de todas las parcelas de nuestros productores socios para verificarlo.
A la vez, no comprometemos a reducir nuestras emisiones de carbón en la integralidad de nuestros ámbitos de emisiones, con el objetivo de reducir las emisiones de carbón de 90 % en 2050 relativo las emisiones de 2018. Para lograrlo, hemos lanzado con la ONG Nitidae, un programa de cálculo de la huella de carbono del cacao directamente en las zonas de producción de los granos que compramos. Desde 2023, estas misiones en el terreno, conducidas y certificadas por esta ONG, permiten llevar a cabo investigaciones, calificar y cuantificar el riesgo de deforestación en un periodo de 20 años.
En Valrhona, sabemos que el reto es prioritario para proteger el cultivo de cacao a largo plazo; de hecho, tenemos la responsabilidad de acompañar a nuestros productores en estas prácticas de agroecología.
Desde 2015, somos miembro fundador del proyecto Cacao Forest, una iniciativa intersectorial pionera que tiene como objetivo crear una industria de cacao sostenible por medio de la agroforestación. Entre 2015 y 2022 se probaron varios modelos agroforestales en República Dominicana. Se identificaron los más eficientes y listos para ser desplegados por todo el país. Desde 2023, el programa Cacao Forest desarrolla una propuesta para Costa de Marfil.
Para apoyar todas nuestras políticas y ambiciones, la trazabilidad es una condición necesaria para cualquier programa medioambiental y socialmente responsable. Nos permite controlar, reforzar y gestionar nuestras acciones en el terreno.
100% de los granos de cacao de Valrhona están trazados desde el productor. Para ir más allá, Valrhona se compromete a implementar la trazabilidad a la parcela. A finales de 2022, el 60 % de nuestros volúmenes ha sido geolocalizado y cartografiado, es decir, 6951 productores cuyas parcelas han sido cartografiadas en 11 441 hectáreas.
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