Il cioccolato è un allergene?

Secondo le normative europee attualmente in vigore esistono 14 allergeni principali e la fava di cacao non è tra questi.

In compenso, i nostri prodotti possono contenere e/o contengono allergeni (tra cui i 14 allergeni oggetto della legge). La lista di allergeni è fissata dalla normativa comunitaria e viene periodicamente rivista.

Gli allergeni sono messi in valore nelle liste di ingredienti. Ogni pagina prodotto illustra queste informazioni dettagliate all’interno delle schede tecniche.