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Tutte le Ricette
Le nostre creazioni iconiche le permetteranno di rinnovare la sua offerta rivisitando i grandi classici della pasticceria ma anche proponendole ricette ispiratrici per lavorare la materia prima che è il cioccolato.
Ricette
100 anni
Professionale
Muntu
Realizzata con: Komuntu 80%
13 passaggi
Professionale
Komana
Realizzata con: Komuntu 80%
5 passaggi
Gourmet
Ipheya entremets pera e cioccolato
Realizzata con: Komuntu 80% cioccolato fondente per pasticceria
8 passaggi
Gourmet
Bignè Caraïbe cuore pralinato
Realizzata con: Cioccolato fondente per pasticceria Caraïbe 66%
3 passaggi
Gourmet
Torta Jivara lamponi
4 passaggi
Gourmet
Semisfere doppio cioccolato Guanaja e Caraïbe
Realizzata con: Cioccolato fondente per pasticceria Guanaja 70%
4 passaggi
Gourmet
Bicchierini Ivoire granita agrumi
Realizzata con: Ivoire 35% cioccolato bianco per pasticceria
3 passaggi
Gourmet
Tronchetto Guanaja pera e cookies
Realizzata con: Cioccolato fondente per pasticceria Guanaja 70%
5 passaggi
Gourmet
Torta Ivoire tipo financier e agrumi
Realizzata con: Ivoire 35% cioccolato bianco per pasticceria
3 passaggi
Gourmet
Cake al cioccolato e rosa del deserto
Realizzata con: Komuntu 80% cioccolato fondente per pasticceria
4 passaggi
Gourmet
Petits bretons con cuore al cioccolato
Realizzata con: Komuntu 80% cioccolato fondente per pasticceria
2 passaggi
Gourmet
Cookies caramellati al cioccolato
Realizzata con: Komuntu 80% cioccolato fondente per pasticceria
2 passaggi
Gourmet
Torta brownie al cioccolato e ribes nero
Realizzata con: Komuntu 80% cioccolato fondente per pasticceria
5 passaggi
Gourmet
Entremets cioccolato e vaniglia
Realizzata con: Komuntu 80% cioccolato fondente per pasticceria
4 passaggi
Professionale
Kamélia
Realizzata con: Komuntu 80%
15 passaggi
Professionale
Alberic et Antoinette
Realizzata con: Komuntu 80%
6 passaggi